400 gr farina 00
180 gr burro ammorbidito
130 gr zucchero
1 bustina lievito vanigliato
3 tuorli d’uovo
scorza grattugiata di un piccolo limone
sale, un pizzico
2/3 cucchiai di latte, se necessario
Per quanto intelligenti possano essere i giovani e per quanto libri possano aver letto, non potranno mai immaginare cosa significa invecchiare. (E.M. Forster)
Impastare bene e rapidamente gli ingredienti, farne una palla e, avvolta in carta da forno, riporla in frigo.
Ricetta: Facile
Tempi: 10 min + cottura