Zafferano-Anicestellato
Zafferano-Anicestellato

NONNA ANGELA, RIC 188 PASTA FROLLA SPECIALE

400 gr farina 00

180 gr burro ammorbidito

130 gr zucchero

1 bustina lievito vanigliato

3 tuorli d’uovo

scorza grattugiata di un piccolo limone

sale, un pizzico

2/3 cucchiai di latte, se necessario

 

 

Per quanto intelligenti possano essere i giovani e per quanto libri possano aver letto, non potranno mai immaginare cosa significa invecchiare. (E.M. Forster)

 

 Impastare bene e rapidamente gli ingredienti, farne una palla e, avvolta in carta da forno, riporla in frigo.

 

Ricetta: Facile

Tempi: 10 min + cottura