Zafferano-Anicestellato
Zafferano-Anicestellato

BRUNA RIC 100, BRODETTO AROMATICO

1 scalogno diviso a metà

3 cm zenzero fresco

2 cm peperoncino secco

2 rametti timo

1 rametto rosmarino

½ carota, 1 alloro

Fogliette prezzemolo

Poco sale

 

 

Per vedere quello che abbiamo davanti al naso serve uno sforzo costante (G. Orwell)

  

Preparazione: porre in pentola 4 dita d’acqua con tutti gli elementi; far bollire per qualche minuto.

Sistemare  la griglia per il vapore.

Seguire le indicazioni della ricetta.

 

 

 

Tipo di Ricetta: Facilissima

Tempi; 15/20 min